Zapekaná zemiaková kaša s mletým mäsom a zeleninou
Dusené hovädzie mäso s mrkvou a hráškom zakryté vrstvou zemiakovej kaše a zapečené so syrom do zlatista.
Suroviny
Na 6 porcie. Ceny sú z letákov platných do 28. 10. 2026.
Postup
Odklikaj si kroky, ktoré máš hotové — pri varení sa to hodí.
Zemiaky ošúp, nakrájaj na kocky a var v osolenej vode 20 minút. Sceď, pridaj teplé mlieko a 40 g masla a roztlač na hladkú kašu. Dochuť soľou.
Rúru predhrej na 200 °C. V hlbokej panvici na oleji opekaj nadrobno nakrájanú cibuľu a mrkvu nakrájanú na kocky 5 mm 6 minút na strednom ohni.
Pridaj mäso a opekaj na vysokom ohni 8 minút, kým nezhnedne. Pridaj prelisovaný cesnak a pretlak a miešaj 1 minútu.
Zalej vývarom a sójovou omáčkou, pridaj tymian a dus 10 minút. Vmiešaj hrášok, osoľ a okoreň.
Mäsovú zmes prelož do zapekacej misy 20 × 30 cm, navrch rozotri kašu a vidličkou na nej urob ryhy. Posyp syrom a pokvapkaj zvyšným rozpusteným maslom.
Zapekaj 25 minút, kým vrch nezozlatne. Pred krájaním nechaj 5 minút odstáť.
Ryhy od vidličky nevynechávaj, vďaka nim kaša na povrchu pekne chrumkavo opečie.
Hodnotenie
Zatiaľ bez hodnotenia. Buď prvý.
Kde nakúpiť suroviny
Suroviny na recept Zapekaná zemiaková kaša s mletým mäsom a zeleninou nájdeš tento týždeň v akcii vo viacerých reťazcoch. V letáku METRO je zlacnených hovädzie mleté mäso, mrazený hrášok, mrkva. V letáku Klas je zlacnených zemiaky, maslo. V letáku Biedronka je zlacnených cibuľa, cesnak. V letáku Kaufland je zlacnených mlieko, slnečnicový olej. V letáku Labaš je zlacnená paradajkový pretlak. V letáku Tesco je zlacnená sójová omáčka. V letáku Lidl je zlacnená eidam. Ceny prepočítavame na množstvo, ktoré recept potrebuje, a aktualizujeme ich pri každom novom letáku.