Zemiaková polievka s hríbmi
Hustá polievka, ktorá zasýti ako hlavné jedlo. Zo sušených hríbov vytiahne chuť aj z lacných surovín.
Suroviny
Na 6 porcie. Ceny sú z letákov platných do 28. 10. 2026.
Postup
Odklikaj si kroky, ktoré máš hotové — pri varení sa to hodí.
Sušené hríby zalej 300 ml horúcej vody a nechaj napučať 20 minút. Vodu neodlievaj.
Zemiaky, mrkvu a zeler nakrájaj na kocky asi 1 cm.
Na oleji opeč nadrobno nakrájanú cibuľu, pridaj zeleninu a krátko orestuj.
Zalej 1,5 litrom vody, pridaj napučané hríby aj s vodou, bobkový list a soľ. Var 20 minút do mäkka.
Z múky a 100 ml vody urob zápražku, vlej do polievky a povar ešte 5 minút.
Dochuť rascou, korením a octom. Podávaj s chlebom.
Namiesto sušených hríbov použi 300 g čerstvých šampiňónov, ale opeč ich zvlášť dosucha.
Hodnotenie
Recept vyskúšalo a ohodnotilo 96 ľudí.
Kde nakúpiť suroviny
Suroviny na recept Zemiaková polievka s hríbmi nájdeš tento týždeň v akcii vo viacerých reťazcoch. V letáku Klas je zlacnená zemiaky. V letáku METRO je zlacnená mrkva. V letáku FRESH je zlacnená zeler. V letáku Biedronka je zlacnená cibuľa. V letáku Milk-Agro je zlacnená hladká múka. Ceny prepočítavame na množstvo, ktoré recept potrebuje, a aktualizujeme ich pri každom novom letáku.