Hrušková nátierka dusená v bielom víne
Hrušky dusené v suchom bielom víne s medom a škoricou, odparené a rozmixované na hustú nátierku. Podáva sa na teplých croissantoch.
Suroviny
Na 6 porcie. Ceny sú z letákov platných do 27. 10. 2026.
Postup
Odklikaj si kroky, ktoré máš hotové — pri varení sa to hodí.
Hrušky ošúp, zbav jadrovníkov a nakrájaj na kocky veľké 1 cm.
V hrnci ich zalej vínom a pridaj med, citrónovú šťavu a škoricu.
Duš prikryté na miernom ohni 15 minút, kým hrušky nezmäknú.
Odokry a var ešte 15 až 20 minút za častého miešania, kým sa tekutina neodparí a zmes nezhustne.
Rozmixuj ponorným mixérom dohladka, vmiešaj maslo a nechaj vychladnúť.
Croissanty zohrej 3 minúty v rúre pri 160 °C, rozkroj a natri.
Počas 30 minút varenia sa väčšina alkoholu odparí. V uzavretom pohári vydrží nátierka v chladničke týždeň.
Hodnotenie
Zatiaľ bez hodnotenia. Buď prvý.
Kde nakúpiť suroviny
Suroviny na recept Hrušková nátierka dusená v bielom víne nájdeš tento týždeň v akcii vo viacerých reťazcoch. V letáku Tesco je zlacnená hrušky. V letáku Labaš je zlacnená biele víno. V letáku COOP Jednota je zlacnená croissant. V letáku Biedronka je zlacnená med. V letáku Klas je zlacnená maslo. V letáku KORUNA je zlacnená citrón. Ceny prepočítavame na množstvo, ktoré recept potrebuje, a aktualizujeme ich pri každom novom letáku.