Kávová granita so šľahačkou
Zmrazená sladená káva zoškrabaná vidličkou na ľadové kryštály, podávaná s nesladenou šľahačkou.
Suroviny
Na 6 porcie. Ceny sú z letákov platných do 27. 10. 2026.
Postup
Odklikaj si kroky, ktoré máš hotové — pri varení sa to hodí.
Uvar 500 ml silnej kávy a kým je horúca, rozmiešaj v nej cukor.
Kávu nechaj vychladnúť 20 minút a vlej ju do plytkej kovovej misky, aby vrstva mala najviac 3 cm.
Misku daj do mrazničky. Po 45 minútach zoškrab vidličkou zamrznuté okraje do stredu.
Škrabanie opakuj každých 30 minút ešte 4- až 5-krát, kým nebude celá granita sypká a kryštalická (spolu asi 3 hodiny).
Tesne pred podávaním vyšľahaj studenú smotanu do polotuha.
Granitu nalož do vychladených pohárov a navrch daj lyžicu šľahačky a štipku kakaa.
Do kávy môžeš pridať 20 ml brandy, granita potom zostane jemnejšia, lebo alkohol znižuje bod mrazu.
Hodnotenie
Zatiaľ bez hodnotenia. Buď prvý.
Kde nakúpiť suroviny
Suroviny na recept Kávová granita so šľahačkou nájdeš tento týždeň v akcii vo viacerých reťazcoch. V letáku Tesco je zlacnených smotana na šľahanie, kryštálový cukor. V letáku Lidl je zlacnená kakao. Ceny prepočítavame na množstvo, ktoré recept potrebuje, a aktualizujeme ich pri každom novom letáku.