Kuracie krídla v pivnej glazúre s hranolkami
Krídla marinované v pive, mede a horčici, pečené v rúre a potreté zredukovanou marinádou.
Suroviny
Na 6 porcie. Ceny sú z letákov platných do 28. 10. 2026.
Postup
Odklikaj si kroky, ktoré máš hotové — pri varení sa to hodí.
Pivo, med, horčicu, sójovú omáčku, prelisovaný cesnak a údenú papriku zmiešaj. Krídla rozdeľ v kĺbe a odstráň špičky.
Krídla zalej polovicou marinády a nechaj 1 hodinu v chladničke. Druhú polovicu marinády odlož.
Rúru predhrej na 200 °C. Krídla ulož na plech s papierom na pečenie, osoľ a peč 25 minút, potom ich otoč.
Odloženú marinádu var v malom hrnci 8 minút, kým nezhustne na sirup.
Krídla potri glazúrou a peč ďalších 15 minút. Potri ich ešte raz a peč posledných 5 minút.
Hranolky peč na druhom plechu 20 minút pri 200 °C, v polovici ich premiešaj. Podávaj s krídlami.
Na glazúru používaj iba marinádu, ktorá sa nedotkla surového mäsa. Tú, v ktorej krídla ležali, vylej.
Hodnotenie
Zatiaľ bez hodnotenia. Buď prvý.
Kde nakúpiť suroviny
Suroviny na recept Kuracie krídla v pivnej glazúre s hranolkami nájdeš tento týždeň v akcii vo viacerých reťazcoch. V letáku Kaufland je zlacnených kuracie krídla, horčica. V letáku Biedronka je zlacnených med, cesnak. V letáku KORUNA je zlacnená pivo. V letáku Lidl je zlacnená hranolky mrazené. V letáku Tesco je zlacnená sójová omáčka. Ceny prepočítavame na množstvo, ktoré recept potrebuje, a aktualizujeme ich pri každom novom letáku.