Pivný syr s hermelínom a cibuľou
Zrelý hermelín roztlačený s maslom a svetlým pivom, ochutený paprikou a horčicou. Natiera sa na kváskový chlieb a posýpa surovou cibuľou.
Suroviny
Na 4 porcie. Ceny sú z letákov platných do 28. 10. 2026.
Postup
Odklikaj si kroky, ktoré máš hotové — pri varení sa to hodí.
Hermelín a maslo nechaj 1 hodinu pri izbovej teplote.
Hermelín nakrájaj aj s kôrkou na kocky a vidličkou ho roztlač s maslom.
Postupne vmiešavaj pivo po lyžiciach, kým nevznikne hladká krémová hmota.
Pridaj horčicu, papriku, korenie a polovicu nadrobno nakrájanej cibule.
Nechaj 2 hodiny odležať v chladničke, aby sa chute spojili.
Chlieb nakrájaj na plátky, natri a posyp zvyšnou cibuľou.
Zrelý hermelín, mäkký až do stredu, dá výraznejšiu chuť. Pivo pridávaj po troškách, inak sa hmota môže zraziť.
Hodnotenie
Zatiaľ bez hodnotenia. Buď prvý.
Kde nakúpiť suroviny
Suroviny na recept Pivný syr s hermelínom a cibuľou nájdeš tento týždeň v akcii vo viacerých reťazcoch. V letáku Kaufland je zlacnených chlieb, horčica. V letáku KORUNA je zlacnená pivo. V letáku Klas je zlacnená maslo. V letáku Biedronka je zlacnená cibuľa. Ceny prepočítavame na množstvo, ktoré recept potrebuje, a aktualizujeme ich pri každom novom letáku.