Quinoa so šampiňónmi a tymianom
Uvarená quinoa premiešaná s opečenými šampiňónmi, cibuľou a tymianom. Bezlepková príloha k mäsu.
Suroviny
Na 6 porcií. Ceny sú z letákov platných do 31. 10. 2026.
Postup
Odklikaj si kroky, ktoré máš hotové — pri varení sa to hodí.
Quinou prepláchni v jemnom sitku studenou vodou, aby sa zbavila horkosti.
Daj ju do hrnca s 400 ml osolenej vody, priveď do varu, prikry a var na miernom ohni 15 minút. Potom nechaj 5 minút postáť.
Medzitým nakrájaj šampiňóny na plátky, cibuľu nadrobno a cesnak na tenké plátky.
Na panvici rozohrej maslo, pridaj šampiňóny a opekaj ich na vysokom ohni 6 minút, kým nezhnednú.
Pridaj cibuľu, cesnak a lístky tymianu a opekaj ďalšie 3 minúty.
Primiešaj quinou, dochuť soľou a korením a prehrievaj spolu 2 minúty.
Šampiňóny na začiatku nesoľ, pustili by vodu a namiesto opekania by sa dusili.
Hodnotenie
Zatiaľ bez hodnotenia. Buď prvý.
Kde nakúpiť suroviny
Suroviny na recept Quinoa so šampiňónmi a tymianom nájdeš tento týždeň v akcii vo viacerých reťazcoch. V letáku METRO je zlacnená quinoa. V letáku Libex je zlacnená šampiňóny. V letáku Lidl je zlacnená cibuľa. V letáku Kraj je zlacnená cesnak. V letáku FRESH je zlacnená maslo. Ceny prepočítavame na množstvo, ktoré recept potrebuje, a aktualizujeme ich pri každom novom letáku.