Tabbouleh s bulgurom, petržlenovou vňaťou a citrónom
Libanonský šalát s prevahou petržlenovej vňate, jemným bulgurom, paradajkami, uhorkou a citrónovým dresingom.
Suroviny
Na 4 porcie. Ceny sú z letákov platných do 15. 11. 2026.
Postup
Odklikaj si kroky, ktoré máš hotové — pri varení sa to hodí.
Bulgur zalej 250 ml vriacej osolenej vody, prikry a nechaj 15 minút napučať. Potom ho rozpraš vidličkou a nechaj vychladnúť.
Petržlenovú vňať umy, dôkladne osuš a nasekaj nadrobno aj s tenkými stonkami.
Paradajky a uhorku nakrájaj na kocky 5 mm, jarnú cibuľku na tenké kolieska.
Vytlač šťavu z citrónov a vyšľahaj ju s olivovým olejom, soľou a korením.
Všetko spoj v mise, prelej dresingom a nechaj 20 minút odležať v chladničke pri 4 až 6 °C.
Vňať musí byť pred sekaním úplne suchá, mokrá sa pod nožom mení na kašu.
Hodnotenie
Zatiaľ bez hodnotenia. Buď prvý.
Kde nakúpiť suroviny
Suroviny na recept Tabbouleh s bulgurom, petržlenovou vňaťou a citrónom nájdeš tento týždeň v akcii vo viacerých reťazcoch. V letáku Tesco je zlacnených uhorka šalátová, citrón. V letáku Labaš je zlacnená bulgur. V letáku Kaufland je zlacnená paradajky. V letáku Libex je zlacnená jarná cibuľka. V letáku METRO je zlacnená olivový olej. Ceny prepočítavame na množstvo, ktoré recept potrebuje, a aktualizujeme ich pri každom novom letáku.
