Treska v pivnom cestíčku s hranolkami a tatárskou omáčkou
Kúsky tresky v cestíčku zo studeného piva, vyprážané do zlatista. K nim hranolky z rúry a tatárska omáčka.
Suroviny
Na 4 porcie. Ceny sú z letákov platných do 28. 10. 2026.
Postup
Odklikaj si kroky, ktoré máš hotové — pri varení sa to hodí.
Tresku nakrájaj na 8 kusov, osuš a osoľ.
180 g múky zmiešaj s práškom do pečiva a štipkou soli, vlej studené pivo a krátko vymiešaj na husté cesto.
Hranolky rozlož na plech a peč pri 220 °C 25 minút, v polovici ich premiešaj.
Olej rozohrej v hrnci na 180 °C. Rybu obaľ vo zvyšnej múke, ponor do cesta a vyprážaj po 3 kusoch 5 až 6 minút do zlatista.
Rybu nechaj odkvapkať na mriežke a podávaj s hranolkami, tatárskou omáčkou a citrónom.
Pivo musí byť studené z chladničky, cesto potom zostane chrumkavé.
Hodnotenie
Zatiaľ bez hodnotenia. Buď prvý.
Kde nakúpiť suroviny
Suroviny na recept Treska v pivnom cestíčku s hranolkami a tatárskou omáčkou nájdeš tento týždeň v akcii vo viacerých reťazcoch. V letáku Lidl je zlacnených treska, hranolky mrazené. V letáku KORUNA je zlacnených pivo, citrón. V letáku Milk-Agro je zlacnená hladká múka. V letáku Kaufland je zlacnená slnečnicový olej. V letáku Tesco je zlacnená tatárska omáčka. Ceny prepočítavame na množstvo, ktoré recept potrebuje, a aktualizujeme ich pri každom novom letáku.