Pečená makrela s paradajkami, olivami, kapiou a zemiakmi
Celé makrely pečené na jednom plechu so zemiakmi, cherry paradajkami, kapiou a olivami.
Suroviny
Na 4 porcie. Ceny sú z letákov platných do 1. 11. 2026.
Postup
Odklikaj si kroky, ktoré máš hotové — pri varení sa to hodí.
Rúru predhrej na 200 °C. Zemiaky umy, nakrájaj na kolieska hrubé 5 mm a zmiešaj s polovicou olivového oleja, polovicou soli a ihličím z rozmarínu.
Zemiaky rozlož na plech a peč 20 minút.
Makrely opláchni, osuš a na každom boku sprav 3 šikmé zárezy. Zvnútra aj zvonka ich osoľ, okoreň a do brucha vlož plátky citróna a pokrájaný cesnak.
Kapiu nakrájaj na pásiky. K predpečeným zemiakom pridaj kapiu, cherry paradajky a olivy, premiešaj a navrch polož makrely.
Makrely pokvapkaj zvyšným olejom, posyp oregánom a peč 20 až 25 minút, kým sa mäso pri kosti ľahko neoddeľuje.
Podávaj priamo z plechu a zeleninu polej šťavou, ktorá sa vytvorila pri pečení.
Makrelu kupuj s lesklými očami a pevným mäsom. Zárezy pomáhajú, aby sa prepiekla rovnomerne.
Hodnotenie
Zatiaľ bez hodnotenia. Buď prvý.
Kde nakúpiť suroviny
Suroviny na recept Pečená makrela s paradajkami, olivami, kapiou a zemiakmi nájdeš tento týždeň v akcii vo viacerých reťazcoch. V letáku Klas je zlacnená zemiaky. V letáku Biedronka je zlacnená cherry paradajky. V letáku Lidl je zlacnená olivy. V letáku Kraj je zlacnená cesnak. V letáku KORUNA je zlacnená citrón. V letáku Billa je zlacnená olivový olej. Ceny prepočítavame na množstvo, ktoré recept potrebuje, a aktualizujeme ich pri každom novom letáku.